Las canciones de "Viaje al sur" fueron cocinadas a fuego lento con una larga, prolija y secreta receta casera para la Mazamorra ( puré de manzana típico de la zona), esta receta viene a descubrir, rescatar y enseñar sobre nuestra identidad local. Cantando y comiendo la mazamorra de manzana podré conocer y recordar estos paisajes de la materia y el espíritu.
Los ingredientes…
El kilo de manzanas del tema "Lagos y volcanes" dirige nuestra vista al Este donde encontramos grandes volcanes rodeados de bosques nativos, lagos, fauna, pintorescos pueblos y ciudades.
Las dos tazas de azúcar de "Tren del Sur" y "Viaje disparate" relatan lúdicamente lo que podemos descubrir al viajar por el Centro de la región donde coexisten grandes centros urbanos con verdes campos cuya actividad lechera, ganadera y turística es reconocida a nivel nacional.
Las pizcas de especies varias para el sabor de los temas "Puertos y mares","En Güillatún","Chilota de mar", "Rayen Chayén", nos llevarán de viaje por la cordillera de la costa de sur a norte, ya sea por tierra o mar, escuchando leyendas locales o participando de alguna festividad.
Y el ingrediente secreto que desprende una pegajosa melodía en "Doña escondida" la que nos devuelve en su letra un sabor a nostalgia de los juegos de la niñez.
Finalmente la "Mazamorra" cocinada en cada canción de "Viaje al Sur" nos pasea aventurando en distintos lugares y actividades, entre mágicos personajes y divertidas situaciones que se vienen al encuentro de nuestra cultura regional, acuñándola y entregando todo su contenido a quienes la saborean, sean grandes o chicos, creando y descubriendo en ellos imágenes que invitan a conocer y disfrutar del Sur de Chile.
Las canciones de "Viaje al sur" fueron cocinadas a fuego lento con una larga, prolija y secreta receta casera para la Mazamorra ( puré de manzana típico de la zona), esta receta viene a descubrir, rescatar y enseñar sobre nuestra identidad local. Cantando y comiendo la mazamorra de manzana podré conocer y recordar estos paisajes de la materia y el espíritu.
Los ingredientes…
El kilo de manzanas del tema "Lagos y volcanes" dirige nuestra vista al Este donde encontramos grandes volcanes rodeados de bosques nativos, lagos, fauna, pintorescos pueblos y ciudades.
Las dos tazas de azúcar de "Tren del Sur" y "Viaje disparate" relatan lúdicamente lo que podemos descubrir al viajar por el Centro de la región donde coexisten grandes centros urbanos con verdes campos cuya actividad lechera, ganadera y turística es reconocida a nivel nacional.
Las pizcas de especies varias para el sabor de los temas "Puertos y mares","En Güillatún","Chilota de mar", "Rayen Chayén", nos llevarán de viaje por la cordillera de la costa de sur a norte, ya sea por tierra o mar, escuchando leyendas locales o participando de alguna festividad.
Y el ingrediente secreto que desprende una pegajosa melodía en "Doña escondida" la que nos devuelve en su letra un sabor a nostalgia de los juegos de la niñez.
Finalmente la "Mazamorra" cocinada en cada canción de "Viaje al Sur" nos pasea aventurando en distintos lugares y actividades, entre mágicos personajes y divertidas situaciones que se vienen al encuentro de nuestra cultura regional, acuñándola y entregando todo su contenido a quienes la saborean, sean grandes o chicos, creando y descubriendo en ellos imágenes que invitan a conocer y disfrutar del Sur de Chile.
